Menü
     
Calendar
2025. December
HKSCPSV
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
01
02
03
04
<<   >>
     
KÉZIMUNKÁIM
     

Névmutató a receptekhez

     
Babaváros
     
A Lányom rajzai

Rajz, kézimunka és egyéb érdekességek

     

Sárgabarack krémleves

     
Extrák
     
Számláló
Indulás: 2009-07-24
     

 

Meterológia

 www.eumet.hu

 

     

Legutóbbi frissítés
2024. április 18.

 

     

 

Sós sütemények
 
Sajtos sós keksz
Recept Mamától

 

 

 

 

 

 

Hozzávalók:  

35  dkg             liszt,
25  dkg              
vaj (vagy Rama),
7    evőkanál   víz,
 1    evőkanál   10 %-os ecet,
 1    teáskanál  só,

Reszelt sajt, tejföl, szezámmag.
 

 Elkészítés: 

Kimérjük a hozzávalókat, a vizet és az ectet egy csészében előkészítjük.
A lisztbe belekeverjük a sót, majd a vajjal (az eredeti recetben Rama volt, de így finomabb) elmorzsoljuk. Hozzáöntjük a víz és ecet keverékét. Nagyon alaposan összedolgozzuk.
{Elég érdekes állagú masszát kapunk.}

Amikor alaposan összedolgoztuk, egy tálkába tesszük, folpackkal letakarjuk, és a hűtőszekrénybe tesszük.
Legalább 24 órát pihentetjük. (Ha, több napot áll, akkor sem lesz semmi baja.)

Amikor sütjük, kisadagokban elővesszük (egyszerre kb. egy tepsinyit veszünk elő, a többit a hűtőben hagyjuk). Enyhén lisztezett táblán, késhát vastagságúra nyújtjuk. Egyenletesen, vékonyan megkenjük tejföllel, reszelünk rá sajtot. Rádlizóval (derelyevágóval) ujjnyi vastag csíkokat vágunk, amit tetszőleges hosszúságban feldarabolunk. 

Az előre elkészített, sötőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Nem túl szorosan, mert különben sülés közben összeragadhatnak. Mielőtt a sütőbe tesszük, megszórhatjuk szezámmaggal.

Előre melegített, közepesen meleg sütőben aranybarnára sütjük.
 


Tálalás: 

Hosszú ideig elálló ropogós sós keksz.

Kínálható nasinak, tökéletes ropogtatni való italok mellé is.

 

 

 

Jó étvágyat hozzá !

 

 

 
 
 

<<<  Vissza : Kedvenc recptjeim
<<<  Vissza:  Főoldal
<<<   Vissza: Sós sütemények

 

 
 

 

     

Nyakunkon a Karácsony, ajándékozz születési horoszkópot barátaidnak, ismerõseidnek.Nagyon szép ajándék! Várlak, kattints    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    Gigágá! Márton napján is gyertek a Mesetárba! Nemcsak libát, de kacsát is kaptok! Játsszatok velünk!    *****    A Nintendo a Nintendo Music-kal megint valami kiváló dolgot hozott létre! Alaposan nagyító alá vettem, az eredmény itt.    *****    Leanderek, Parfümök, Olajok, és Szépségápolási termékek! Használd a LEVI10 kupont és kapj 10% kedvezményt!Megnyitottunk    *****    Megjelent a Nintendo saját gyártású órája, a Nintendo Sound Clock Alarmo! Ha kíváncsi vagy, mit tud, itt olvashatsz róla    *****    Megnyílt a webáruházunk! Parfümök, Szépségápolási termékek, Olajok mind egy helyen! Nyitási akciók, siess mert limitált!    *****    Az általam legjobbnak vélt sportanimék listája itt olvasható. Top 10 Sportanime az Anime Odyssey-n!    *****    Pont ITT Pont MOST! Pont NEKED! Már fejlesztés alatt is szebbnél szebb képek! Ha gondolod gyere less be!    *****    Megnyílt a webáruházunk! NYITÁSI AKCIÓK! Tusfürdõ+Fogkrém+Sampon+Izzadásgátló+multifunkcionális balzsam most csak 4.490!    *****    Új mese a Mesetárban! Téged is vár, gyere bátran!    *****    Veterán anime rajongók egyik kedvence a Vadmacska kommandó. Retrospektív cikket olvashatsz róla az Anime Odyssey blogban    *****    Parfümök, Olajok, Párologtatók mind egy weboldalon! Siess mert nyitási AKCIÓNK nem sokáig tart! Nagy kedvezmények várnak    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    Aki érdeklõdik a horoszkópja után, az nem kíváncsi, hanem intelligens. Rendeld meg most és én segítek az értelmezésben!    *****    A Múzsa, egy gruppi élményei a színfalak mögött + napi agymenések és bölcseletek    *****    KARATE OKTATÁS *** kicsiknek és nagyoknak *** Budapest I. II. XII.kerületekben +36 70 779-55-77    *****    Augusztus 26-án Kutyák Világnapja! Gyertek a Mesetárba, és ünnepeljétek kutyás színezõkkel! Vau-vau!    *****    A horoszkóp elemzésed utáni érdeklõdés, nem kíváncsiság hanem intelligencia. Rendeld meg és nem fogod megbánni. Katt!!!